Alle Vorspeisen werden in kleinen Schälchen geliefert und mit hausgemachtem Brot serviert.
Atom
hausgemachter, türkischer Joghurt mit getrockneten Chilischoten und eingelegt in Olivenöl
5,40 €
Cacik
hausgemachter, türkischer Joghurt mit Garten-Gurken und Knoblauch
5,40 €
Haydari
hausgemachter, türkischer Joghurt mit Schafskäse, Minze und Knoblauch
5,40 €
Humus
pürierte Kichererbsen mit Sesam, Kreuzkümmel, Olivenöl und etwas Knoblauch
5,40 €
Antep ezmesi
scharfe, türkische Tapinade mit orientalischen Gewürzen bestehend aus einer Tomaten-Paprikapaste
5,40 €
Barbunya Pilaki
Pintobohnen in einer Sauce von Strauchtomaten und kaltgepresstem Olivenöl
5,40 €
Pasa Mezesi
gestampfter Schafskäse mit Walnusskernen, Paprikacreme und Chili
5,40 €
Patlican Salatasi
Auberginensalat
5,40 €
Warme Vorspeisen
Güvecde Mantar Dolma
im Tontopf gebackene Wiesen-Champignons gefüllt mit türkischem Bergkäse
11,90 €
Icli Köfte
gebackene Couscous-Bällchen mit einer Füllung aus Rinderhack, Zwiebeln und Walnüssen
8,90 €
Sigara Böregi
gebackene Blätterteigröllchen mit Schafskäse und Petersilie
6,90 €
Feta Saganaki
gebackener Schafskäse
8,90 €
Kalamar (10 Stück)
gebackene Tintenfischringe
14,90 €
Karides Güvec
Wildwasser-Garnelen aus dem Tontopf in zerlassener Fass-Butter und jungem Knoblauch
13,90 €
Yaprak Ciger Güvec
zarte Leber vom Weide-Rind im Tontopf angerichtet mit zerlassener Fass-Butter und jungem Knoblauch
12,90 €
Salate
Coban Salatasi
Hirtensalat
10,00 €
Gavurdagi Salatasi
Hirtensalat angerichtet mit Walnusskernen, Schafskäse und Granatapfelsirup
12,90 €
Fischgerichte
Alle Gerichte werden mit Kartoffeln und türkischem Reis serviert.
Levrek
Bretonischer Loup de Mer vom Lavasteingrill
23,90 €
Cupra
Goldbrasse vom Lavasteingrill
21,90 €
Tereyagli sarimsakli Güvec Karides
Wildwasser-Garnelen aus dem Tontopf in zerlassener Fass-Butter und jungem Knoblauch
21,90 €
Kalamar
gebackene Tintenfischringe
21,90 €
Fleischgerichte vom Lavasteingrill
Alle Gerichte werden mit Kartoffeln und türkischem Reis serviert.
Kuzu Pirzola
Lammkotelett
23,90 €
Tavuk Sis
marinierter Landhähnchenspieß vom Lavastein
16,90 €
Kuzu Sis
marinierter Lammspieß vom Lavastein
19,90 €
Izgara Köfte
türkische Frikadellen mit orientalischer Würzung
17,90 €
Sac Kavurma
Stelze vom Salzwiesenlamm im Pfännchen mit weißen Zwiebeln, Paprika und Peperoni
18,90 €
Tavuk Kavurma
zarte Land-Hähnchenbrust im Pfännchen mit weißen Zwiebeln, Paprika und Peperoni
17,90 €
Duble Nazik
Tranchen vom argentinischen Rinderfilet auf Auberginenpüree
26,90 €
Dana Güvec
feinstes argentinisches Rinderfilet angerichtet mit Ofengemüse im Tontopf
27,90 €
Tavuk Güvec
Hähnchenfilet mit Ofengemüse im Tontopf
17,90 €
Vegetarische Gerichte
Güvec Türlü
bunte Gemüsevariation, angerichtet im Tontopf
15,90 €
Dessert
Balli Cevizli Yogurt
hausgemachter Joghurt verfeinert mit Wald-Honig und Walnusskernen
6,90 €
Irmik Helvasi
hausgemachter, süßer Maisgrieß mit Pinienkernen
6,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,2l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,2l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 16,90 €/l, 0,2l
Coca-Cola Zero Sugar 0,2l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 16,90 €/l, 0,2l
Fanta Orange 0,2l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 16,90 €/l, 0,2l
Sprite 0,2l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
3,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 16,90 €/l, 0,2l
Redbull 0,25l (EINWEG)
3,75 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (32,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 14,25 €/l, 0,25l
